É muito comum a dúvida de alguns pais quanto ao jantar por receberem um lanche
parecido com uma preparação do jantar no período da tarde. Mas sim, toda criança
precisa jantar. E esse jantar deve ser comida, não um lanche. Substituir o prato de
comida por lanchinho compromete o hábito alimentar e, na maioria das vezes não
contempla as necessidades nutricionais da criança. Imagine a diferença nutricional
entre um prato de arroz, feijão, salada e um ovo a um misto quente?
O jantar deve ser como o almoço, precisa ter todos os grupos alimentares, carboidrato, proteínas e vitaminas. Crianças precisam de mais energia e carboidratos. Não exclua nenhum nutriente da refeição delas.
Uma excelente dica para essa época do ano são as SOPAS. São pratos únicos, fácies
de preparar e que contém todos os grupos alimentares, quando bem elabora. Inclua
sempre uma fonte de proteína (Carne, frango, ovos) + uma fonte de carboidrato
(batatas, arroz, quinoa, macarrão) e fontes de vitaminas e minerais (legumes em
geral).
Uma dica é fazer em porções maiores e congelar, para usar nos dias de
correria.
Um super abraço da Nutri Dani!